Drink com Erva-mate

Vendo na página Receitando no Facebook, eu resolvi fazer com alguns amigos um dos drinks ensinados lá. O grande destaque é que leva erva mate em sua receita.

A nossa receita teve algumas modificações devido a oferta de frutas no dia(fizemos de uma hora para outra). Segue a receita feita por nós. A receita original pode ser conferida aqui.

Rendimento: 1 drink
Tempo de preparo: 5 min + 30 min para preparar o xarope de erva-mate

Ingredientes

50 ml de cachaça;
Gengibre ralado;
Suco de 3 limões Taiti;
15 ml xarope de erva-mate;
10 ml de licor 43(Delicioso);
1 laranja cortada em pedaços;
gelo a gosto;

Como fazer o xarope de erva-mate: *Numa panelinha, misture 500 g de açúcar, 20 g de erva-mate e 250 ml de água e leve ao fogo baixo. Quando ferver, desligue o fogo e deixe tampado por 30 minutos. Coe e reserve.(Rende MUITO mais que o que é utilizado para fazer cada drink, então, cada xarope serve para vários drinks)

Modo de preparo

1 Numa coqueteleira, macere a laranja e o gengibre e acrescente os outros ingredientes. Adicione gelo e bata vigorosamente.
2 Coe o líquido e sirva o drink numa cuia com pedras de gelo.